Waar leefden de eerste imkers?
In het land van melk en honing. Amihai Mazar van de Universiteit van Jeruzalem vond bij een opgraving van de antieke stad Rehov de resten van een uitgebreide bijenindustrie. Naast stukken honingraat vallen vooral de 30 intacte bijenkorven op. Ze dateren van zo'n 900 voor Christus, volgens, het oude testament de tijd van koning Salomon. De 80 bij 40 centimeter grote korven, gemaakt van stro en klei, zijn zo goed bewaard gebleven dat de kleine ingangen voor de bijen nog te zien zijn. Honing werd in de antieke wereld niet alleen gegeten, maar had ook religieuze en medicinale doeleinden. Toch is nooit eerder zo'n grootschallige bijenindustrie teruggevonden.
